Neste sábado (19/04), às 13h, no “Xodó de Cozinha”, a chef e
apresentadora Regina Tchelly bate um papo sobre cesta básica com a professora
associada da escola de nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de
Janeiro (Unirio), Mônica Valle, e prepara receitas com feijão.
Especialista em nutrição social, a convidada atua nas áreas
de ética profissional, assistência estudantil, assuntos comunitários e memória
social. Durante o programa, Mônica ajuda a preparar feijoada da terra, salada
de feijões e homus de feijão.
O Xodó de Cozinha pode ser acompanhado no YouTube do canal e
fica disponível no app TV Brasil Play.