Ney Santos foi o grande campeão da temporada 2025 do Bake Off
Brasil: Mão na Massa foi. O vencedor, após superar uma disputa que começou com
18 participantes e passou por 36 desafios técnicos e criativos, conquistou o
título de melhor confeiteiro amador do Brasil).
A grande final foi exibida no último sábado (20/12), pelo
SBT, e reuniu os três competidores que resistiram até a última etapa da
competição. Sob o comando de Nadja Haddad, os finalistas enfrentaram primeiro a
prova técnica, que exigiu a reprodução da escultura de chocolate “Mergulho da
Vitória”, uma criação que combinava bolo esculpido, recheio cremoso de
framboesa, ganache de chocolate meio amargo, pasta americana, detalhes feitos
com aerógrafo e uma estrutura em formato de splash para sustentar a fruta.
Apenas dois avançaram para a prova criativa decisiva, inspirada no bolo “Magia
de Natal”, com exigências de altura, diâmetro, sabores, técnicas de confeitaria
e elementos que representassem o espírito natalino.
Além do reconhecimento e do avental preto, Ney Santos recebeu
o troféu que consagra o título, quatro diárias no Hotel Jequitimar com direito
a acompanhante, produtos de cozinha e lavanderia da Mueller, além de um
ultracongelador da Genesis.