Nesta segunda-feira (29/12), às 23 horas, o SBT exibe uma
edição especial do Bake Off Brasil: Celebridades, que reúne artistas da
emissora.
Ao todo, 10 duplas participam da disputa pelo título de
melhor artista confeiteiro da televisão brasileira, com direito a troféu e ao avental:
André Azeredo e Milene Pavorô; Cesar Filho e Tia Anastácia; Comandante Hamilton
e Liminha; Dani Brandi e João Silva; Emília e Nicholas Torres; João Plenário e
Rafinha; Lindezo e Nina; Otávio Mesquita e Patati; Patata e Renata Saporito; e Santos
e Thayse Teixeira.
O desafio será reproduzir o Bolo Ao Vivo e em Cores, criado
por Beca Milano, que une técnica, estética e significado em uma homenagem aos
profissionais da televisão e da comunicação.
A criação deve ter dois andares e, no topo, três camadas de
massa de pistache, intercaladas com duas camadas de recheio de chocolate meio
amargo com purê e pedaços de damasco, além de cobertura de ganache de chocolate
com acabamento rústico. Para finalizar, uma cascata de papel de arroz asiático,
pedaços de damasco e frutas vermelhas frescas.