A Band apresenta nesta terça-feira (24/03), às 22h30, o
quinto episódio de Pesadelo na Cozinha. Erick Jacquin desembarca na Represa
Billings, em São Bernardo do Campo (SP), para conhecer o Caravela, um
restaurante flutuante que parou no tempo.
Assim que chega ao estabelecimento, o chef descobre que a
proprietária Alda mantém o controle total das decisões, impedindo que os filhos
e sócios Aurélio e Ana Paula consigam modernizar o negócio.
O ambiente desgastado reflete a falta de investimento e de
organização. Na cozinha, o espaço mal distribuído e o uso de produtos de baixa
qualidade desmotivam o cozinheiro Valter e o restante da equipe. Entre os
principais problemas estão erros básicos no preparo, como fritar batatas no
mesmo óleo de peixes e frutos do mar, além de um cardápio que não sofre
atualizações há mais de uma década.
Apesar do bom movimento no verão, a demora para entregar os
pratos acaba afastando os clientes no resto do ano. Com o clima tenso entre a
família e a resistência de Alda em aceitar mudanças, o francês terá o desafio
de repaginar o atendimento e a gestão para evitar que o barco afunde de vez.
Versão brasileira do formato britânico Kitchen Nightmares,
Pesadelo na Cozinha é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. A
atração é exibida na emissora do Morumbi às terças-feiras, às 22h30, em
simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também ganha espço
na plataforma de streaming HBO Max e no canal por assinatura Discovery Home
& Health às sextas-feiras, às 20h40.