Estreia
neste domingo (24/05), a partir das 11h10, na programação do canal Sabor &
Arte, a série de pílulas Receita Raiz Cafés do Brasil. Com apresentação do chef
Jefferson Rueda e participação do publicitário do agro Daniel Pauli, a produção
tem seis episódios, que serão exibidos nos intervalos comerciais.
O projeto
propõe uma imersão nas principais regiões cafeeiras do país. A série apresenta
histórias de famílias produtoras, o cultivo no campo, práticas ligadas ao
manejo sustentável e receitas tradicionais regionais que acompanham a bebida,
mostrando o caminho do café "da lavoura à xícara".
Criado por
Daniel Pauli, o Receita Raiz nasceu para valorizar ingredientes do campo. A
primeira temporada, lançada como websérie no YouTube em 2022, percorreu nove
estados e mais de 40 mil quilômetros em seus 12 episódios.
Nesta nova
fase dedicada aos cafés do Brasil, Jefferson Rueda e Daniel Pauli viajam por
regiões produtoras para apresentar o cultivo, as histórias e os sabores ligados
à bebida. A temporada começa no Sul de Minas, em uma mesa de prova de cafés,
onde o chef Jefferson Rueda se surpreende com os sabores. De lá, eles partem
para o campo para conhecer a origem deste grão tão apreciado.