O canal Sabor & Arte exibe nesta terça-feira (28/07), às
23h, uma edição inédita do programa Adega Sabor & Arte. O convidado é o
chef Renato Viotti Nogueira, empresário e produtor de eventos gastronômicos que
ganhou projeção nacional por sua participação no MasterChef Brasil nas edições
de 2020 e 2021. Ele conversa com os apresentadores da atração, o publisher
Christian Burgos e a sommelière Cecilia Aldaz, sobre gastronomia, vinho e
empreendedorismo.
Reconhecido por valorizar ingredientes, produtores e
tradições da Serra da Mantiqueira e do Vale do Paraíba, Renato construiu uma
trajetória que conecta cozinha, hospitalidade e experiências gastronômicas. Ao
longo do programa, o convidado compartilha como a paixão pela culinária evoluiu
para uma carreira consolidada.
O chef relembra também sua passagem pelo MasterChef Brasil,
fala sobre os desafios de transformar visibilidade em negócios e comenta a
importância de aproximar o público da boa gastronomia de maneira acessível e
acolhedora. O episódio também destaca a relação entre vinho e cozinha,
mostrando como harmonizações podem ampliar a experiência à mesa.
Produzido em parceria com a Revista Adega, o Adega Sabor
& Arte é exibido mensalmente pelo canal Sabor & Arte.