Nesta segunda-feira (01/09), às 23h15, na Rede Record, “Roberto
Justus +” receberá as jovens chefs de cozinha Renata Vanzetto e Heaven Delhaye.
Além de falar sobre gastronomia, as convidadas também vão contar como encaram
a dura rotina de comandar um restaurante.
Tanto Renata, que tem 25 anos, quanto Heaven, com 29 anos,
são consideradas dois jovens talentos da gastronomia brasileira. Ambas, nas
cozinhas que comandam, procuram injetar originalidade e sabor bem peculiares.
Filha de mãe francesa e pai português, a carioca Heaven, antes de se tornar
chef, estagiou em restaurantes de diversas partes do mundo, incluindo Espanha,
Marrocos e Espanha. Já Renata, cuja carreira começou aos 13 anos no restaurante
de sua mãe, aprendeu um pouco do que sabe em estabelecimentos franceses e
espanhóis.
Em uma das matérias apresentadas no talk show, Roberto Justus
coloca a mão na massa, literalmente, para saber na pele como é a vida de um
chef de cozinha.