No próximo domingo (16/11), o Canal Rural estreia “Carnes,
Cortes e Sabores”. Sob o comando de
Marcelo Bolinha, a atração trará informações sobre qualidade de carnes, além de
dicas e orientações para tirar o melhor proveito culinário de cada peça. O
apresentador ensinará o passo a passo de preparos que inovam a forma
tradicional de se trabalhar diferentes tipos de cortes.
A atração será exibida todo domingo, das 8h30 às 9h, com
reprise às terças-feiras, às 10h. Com duração de 22 minutos, a novidade será
gravada em Porto Alegre (RS), em estúdio que reproduz um ambiente de cozinha
com parrilla. A primeira temporada terá 10 episódios e trabalhará a linha
Maturata de carnes da JBS, empresa patrocinadora do programa.