De acordo com a tradição popular, a mama-cadela, planta
nativa do Cerrado, pode auxiliar no tratamento do vitiligo, doença que faz
aparecer manchas na pele. Neste domingo (17/04), o ‘Globo Rural’ mostra uma
pesquisa desenvolvida na Universidade Federal de Goiás, que isolou a substância
presente na mama-cadela que teria esse efeito.
A repórter Helen Martins aborda os primeiros resultados desse
estudo, que inclui a elaboração de cremes, pós e até pílulas que poderão ser
usados no tratamento do vitiligo. Ainda não há, entretanto, pesquisas clínicas
que avaliem a efetividade do princípio ativo no combate à doença e seus
possíveis efeitos colaterais para a saúde humana.
O programa da TV Globo também viaja para a região de Ilhéus,
na Bahia, a principal produtora de cacau do país, onde mostra a tendência atual
dos agricultores de adotar novas práticas com o objetivo de agregar maior valor
à produção. A reportagem de Cristina Viana visita assentados da reforma agrária,
que se organizaram em cooperativa para produzir chocolate em pó usado na
merenda escolar da região.
Além disso, conhece uma produção orgânica de cacau e um
agricultor que fabrica dentro da propriedade o nibs, a amêndoa do cacau torrada
e triturada, matéria-prima da fabricação do chocolate.
Por
último, o ‘Globo Rural’ detalha o processo de produção do cacau gourmet, que se
utiliza de técnicas especiais desde o plantio até a obtenção de um chocolate de
alta qualidade.
O ‘Globo Rural’ vai ao ar aos domingos depois de ‘Pequenas Empresas &
Grandes Negócios’.