Na noite do último sábado (28/05), “Bake Off Brasil – Mão na
Massa” conquistou a segunda colocação no ranking geral.
No horário em que foi ao ar, das 21h32 às 22h38, a atração do
SBT marcou 8 pontos de média, 12,1% de share e 9,5 pontos de pico. Na mesma
faixa horária, a Rede Record registrou apenas 7,3 pontos de média com a
transmissão do Programa da Sabrina.
No segundo episódio do reality show, os confeiteiros
enfrentaram uma prova elaborada, considerada uma das mais difíceis da temporada
para ser executada com precisão. Tratou-se da prova técnica, em que os confeiteiros
precisaram preparar biscoitos para, em seguida, confeccionar uma casa bem
estruturada com os confeitos e ainda decorar para agradar na apresentação. Os
participantes se assustaram com a complexidade da tarefa e enfrentaram
problemas, como biscoitos queimados, outros que se quebram e estrutura da casa
que desmorona.