Registros fotográficos sobre o cotidiano do trabalho na
cafeicultura brasileira são resgatados no documentário inédito "Ao Aroma
do Café" (2018), produção do Instituto Câmara Clara que a TV Brasil
estreia neste sábado (23/01), às 22h, na faixa DOC Especial.
Em formato média-metragem, o filme traça um panorama sobre a
cultura do café no país. O documentário apresenta fotografias feitas pelo
agrônomo Armínio Kaiser no período de 1954 a 1970 com destaque para São Paulo e
Paraná, Estados onde trabalhou pelo Instituto Brasileiro do Café.
Durante mais de cinquenta anos, milhares de fotografias
realizadas pelo agrônomo permaneceram guardadas, à espera, em antigas latas de
biscoito.
A luz e o ar foram capazes de corroer o ferro, mas não os
sais de prata. Fotografadas em sua maioria entre 1954 e 1970, as imagens
retratam o cotidiano do trabalho na cafeicultura brasileira principalmente nos
estados de São Paulo e Paraná, onde Armínio Kaiser atuou como agrônomo pelo
extinto órgão federal, mas também na Bahia, em Minas Gerais e Santa Catarina.
Durante o documentário em cartaz na programação da emissora
pública, historiadores, antropólogos, agrônomos, trabalhadores do café e
familiares de Armínio Kaiser dão vida às fotografias que revelam o perfil de
uma época.
O filme "Ao Aroma do Café" traz depoimentos do
próprio Armínio Kaiser em diversos momentos para os realizadores. Ele conta
curiosidades e recorda histórias sobre a cafeicultura. A produção é dedicada ao
agrônomo que faleceu em 2014, com quase 90 anos de idade.
Sob a sonoridade da viola caipira o olhar percorre os trilhos
do tempo: dos terreiros da memória às areias movediças da história. Olhares,
vozes e sentidos em torno de quadros silenciosos que permanecem à espreita, a
provocar antigos sentimentos e novos questionamentos.